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如何知道雞蛋新不新鮮?
2010
03
11
10:00
吃火鍋時,有人習慣把蛋加入火鍋內一起烹煮,有人用來調沙茶醬。 但無論如何,重點就在一個蛋上,如果蛋很新鮮,吃起來就很鮮美, 如果不新鮮,嚴重的話就要掛急診了。
介紹你您二種辨別的方法: 1.看看蛋的外觀有無一粒粒的突出物,突出物越多就越新鮮, 反之,如果外表越光滑就越不新鮮。 2.將蛋浸在冷水中,如果蛋是: * 平躺著,就很新鮮。 * 傾斜在水中,這顆蛋已經放了3~5天了。 * 直...
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原子筆沒水先別丟 即日起可回收
2010
03
02
10:00
(中央社記者陳俊諺台北8日電)原子筆沒水可別急著整支丟掉。台北市環保局今天表示,即日起塑膠或金屬材質的原子筆,外殼筆桿及筆蓋都可回收,市民可於每週二、四、六交給資源回收車,為環保盡心力。 環保局表示,去年北市資源回收率已達44%,為擴大回收項目、落實環保,除小家電、省電燈泡、水銀體溫計等,即日起使用完的原子筆,只要先將筆芯去除(筆芯仍屬垃圾),外殼筆桿及筆蓋也可回收。官員表示,北市是全國第1個增設此回...
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溼衣服日曬法 去黃漬
2010
02
24
10:00
看了《白衣服有黃漬該怎麼辦?》一文,我想起艾比的老公大海是德國人,非常重視環保。當她從表姐手中承繼一堆恩典牌嬰兒服時,棉質衣服上的黃漬,讓她很傷腦筋。結果大海教了她一招,不用任何漂白水,就讓衣服再度變得白皙亮麗。 找一個有大太陽的日子,把所有的衣服都攤放在草坪上,然後用水管把衣服澆濕,但是期間要記得不時澆水,讓衣服保持濕潤。持續日曬四十分鐘後,衣服立刻潔白如新。這是利用太陽光跟水產生的臭氧,讓衣服自然漂白。 寶寶沾到大便的嬰兒服,對媽媽來...
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家中的馬桶不通怎麼辦?
2010
02
21
10:00
一般的反應是趕快買一瓶腐蝕性極強的鹽酸或[通樂] 之類的東西解決。 其實有個更簡便、經濟、安全且有效的辦法,
是用一盆大約 一公斤重的碎冰塊倒進馬桶,
再按下送水按鈕,藉水與冰的沖力,
任何阻塞雜物即可一沖而下,又不會造成污染。 ...
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如何清洗羊毛衣物
2010
02
20
10:00
對付一洗就縮,且容易變形的毛衣… 你要如何用既簡單又經濟的方式來處理它呢? 很簡單...~用洗髮精洗!步驟如下: 1.先倒入少數洗髮精在桶中稀釋,接著放入你心愛的毛衣物..讓它整個浸泡在水中... 2.約10~15分鐘後....(視衣服多寡,原則上別超過20分鐘 ) 3.將衣服離水,以手洗方式清洗...... 4.放入洗衣網中,置入洗衣機脫水.......(這個步驟可以和其它衣物一起處理) 5.最後,平放陰...
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清洗切菜板有一套
2010
02
20
10:00
你知道嗎?處理魚肉的切菜板,不能用熱水清洗喔!
一般人會覺得用熱水可能可以達到去腥的效果,但事實上並不然。由於魚肉裡含有蛋白質,若是用熱水清洗,反而會讓蛋白質凝固,因此產生腥味。
正確的方式應該要 用鹽巴刷洗,然後再用冷水沖乾淨,最後在放在陽光下曝曬,這樣才可以達到徹底殺菌的效...
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清洗瓦斯爐妙招,回去馬上試試看喔!
2010
02
20
10:00
清洗瓦斯爐妙招 ( 告訴媽媽哦)
清洗瓦斯爐 載自中國時報
我發誓,這是一個我的親身體驗,在使用後真的覺得 ……太 ……太…… 神奇了。
相信每個人家裡都有瓦斯爐吧!
是不是每次炒菜多少都會有油煙噴出來,
所以除非你很勤快,每天煮完飯還會記得要擦拭, 否則日積月累&h...
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凡士林與南僑肥皂
2010
02
03
10:00
台大醫院皮膚科主治醫師,只相信兩樣產品: 「一個是凡士林 ,另一個就是南僑肥皂!」 雖然有點不可置信,但仔細一想還滿有道理的 一個保濕效果好,一個清潔能力佳又不傷皮膚! 有個同學有陣子皮膚過敏 去台大看,醫生叫他用南僑水晶肥皂洗澡! 洗一個星期,完全根治 後來這同學就一直用水晶肥皂洗了。 當時也是覺得不可思議 不過醫生向同學解釋說: 水晶肥皂的成份就只是椰子油和鹼 另...
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殺死棉被塵蹣的好辦法~
2010
01
26
10:00
看不見的塵蹣對於會過敏的人來說真的是很討厭 日本電視台教的一個好方法 棉被通常在太陽的曝晒下~塵蹣還是沒法根除 所以日本人把過程試給觀眾看.. 先用高倍數顯微鏡在已曝晒的棉被上觀看 證實棉被雖經曝曬~但依然有塵蹣 方法來囉.. 把想要曬的棉被或衣物...玩偶...毯子都行 用最大的黑色垃圾袋裝起來綁好 一定要黑色的喔~因為黑色會吸熱 然後放在大太陽底下曬個1-2小時 因為塵蹣在高溫50度就會死亡 真的是有效...
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熬粥 秘笈六招
2010
01
25
10:00
(難怪外面賣的廣東粥那麼好吃,原來是有不同的做法!) (一)浸泡 煮粥前先將米用冷水浸泡半小時,讓米粒膨脹開,這樣做的好處有:
1. 熬起粥來節省時間。
2. 攪動時,會順著一個方向轉。
3. 熬出的粥酥,口感好。
(二) 滾水下鍋
大家的普遍共識都是冷水煮粥,而真正的行家卻是用開水煮粥,為什麼?
你有...
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