常保兩分飢餓，可使壽命延長
常保兩分飢餓，可使壽命延長
『八分飽』從細嚼慢嚥開始
『常吃八分飽，延年又益壽』一點不錯。
這『飽』的尺度到底如何拿捏呢？
『七八成飽』就應該停在可吃可不吃的時候。
『你可能覺得胃裡沒滿，但這口不吃也無所謂，這種肚子不脹、
不打嗝的意猶未盡狀態，其實是最健康的。』
做到只吃『八分飽』，最好的辦法就是細嚼慢嚥。
第一、把握好吃飯的時間，最好在感到有點兒餓時開始吃飯，
而且每餐在固定時間吃，這樣可避免太餓後吃得又多又快。
第二、吃飯時間至少在20分鍾以上，這是因為從吃飯開始，
經過20分鍾後，大腦才會接收到吃飽的訊號。
如果吃飯太快，大腦很可能還沒得到最新訊號，人就已經吃多了。
第三、每口飯都要咀嚼30次以上。
第四、用小湯匙代替筷子，減慢速度。
第五，可以多吃些涼拌菜和粗糧，生的食物不好好咀嚼就嚥不下去，
喝燕麥粥一定比喝白米粥慢，吃全麥饅頭也比吃白饅頭的速度慢。
常保兩分飢餓，可使壽命延長此外，每次添飯少盛一點，
吃飯前先喝杯水或是喝碗湯，儘量買小包裝的食品，
多吃粗纖維的、增加飽足感的食品等，使用淺盤或透明餐具，
吃飯時有意識地幫別人轉桌夾菜，這些都是避免吃撐的好辦法。
