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1. 薑 在家煮飯燒菜所用的生薑只要有一部分爛掉 便要整個丟棄 千萬不要捨不得只把爛的切掉 留下好的繼續燒菜 因為薑腐爛時 薑體會產生很強的 " 黃樟素 " 人體吃進黃樟素會造成肝細胞病變 嚴重影響身體健康 所以婆婆媽媽們不要因小失大 薑爛了就整個丟掉~ 2. 山藥 山藥有收斂作用 有便秘或排便不順的人不要吃 否則便秘更嚴重~ 多吃山藥會促進人體分泌賀爾蒙 賀爾蒙對一般人有益 但是有子宮、卵巢、乳房腫瘤者不宜進食 還有男性攝護腺腫瘤也一樣 吃了會助長腫瘤 要注意喔~ 3. 蕃茄 未成熟的綠蕃茄含有可溶性收斂劑 它會把胃液結成塊堵住胃的賁門(胃口) 使胃壓升高讓人感覺不舒服~ 生蕃茄(綠色)含有大量的 " 龍葵素 " 龍葵素是一種生物鹼 具有腐蝕性和溶血性 大量吃的話會咽喉麻養、胃部灼痛 胃腸發炎 所以蕃茄要買熟透的、全紅的比較安全~ |
