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1. 薑 |
在家煮飯燒菜所用的生薑只要有一部分爛掉, 便要整個丟棄 .
千萬不要捨不得,只把爛的切掉 留下好的繼續燒菜.
因為薑腐爛時 ,薑體會產生很強的 " 黃樟素 " ,吃進黃樟素會造
成肝細胞病變, 嚴重影響身體健康 .
2. 山藥
山藥有收斂作用 ,有便秘或排便不順的人不要吃 ,否則便秘更嚴
重~ 多吃山藥會促進人體分泌賀爾蒙. 賀爾蒙對一般人有益 ,但
是有子宮、卵巢、乳房腫瘤者不宜. 還有男性攝護腺腫瘤也一
樣 吃了會助長腫瘤 要注意喔~
3. 蕃茄
未成熟的綠蕃茄含有可溶性收斂劑 ,它會把胃液結成塊堵住胃
的賁門(胃口) 使胃壓升高讓人感覺不舒服~ 生蕃茄(綠色)含有
大量的 " 龍葵素 " . 龍葵素是一種生物鹼 ,具有腐蝕性和溶血性
大量吃的話會咽喉麻養、胃部灼 胃腸發炎 所以蕃茄要買熟透
的、全紅的比較安全 .
