不加糖的紅豆湯2012082709:18 紅豆的營養價值:含有較多的皂角甙,可刺激腸道。 因此它有良好的利尿作用,解毒,對心臟病和腎病、 水腫均有益。它含有較多的膳食纖維,具有良好的潤腸通便、 降血壓、降血脂、調節血糖、解毒抗癌、預防結石、 健美減肥的作用;紅豆是富含葉酸的食物。 紅豆洗乾淨後,加一些水比蓋過紅豆多一些即可, 用悶燒鍋內鍋在瓦斯爐上煮個10分鐘, 再放到悶燒鍋內約2個小時。煮紅豆湯小秘訣: 先煮一次把水濾掉,可以把紅豆的苦為煮掉, 煮紅豆,不可先加糖,加了糖後,紅豆就煮不爛了。 不放糖,至入冰箱一夜,湯會有黏度,一顆一顆的很完整。 但裡面都是軟的,一入口咬破皮就化掉了。 相關文章 我要留言 最廉價的防癌法 稻盛和夫的--[頓悟]:「取的幸福」