全台7萬人洗腎,
醫師呼籲別「醬」吃,健康的殺手-沾醬!
全台的洗腎人口密度在全世界排名第一,
根據健保局統計,全台目前約有7萬名洗腎者,
每年還以5千人的速度成長。醫師指出,洗腎人口如此龐大,
與民眾飲食習慣高度相關,特別是喜歡沾醬,
容易帶來高血壓、糖尿病,讓「沾醬人生」變成了「洗腎人生」。
吃火鍋一定要沾沙茶醬、吃粽子又怎能少了甜辣醬?
多民眾的生活離不開沾醬,水又喝得太少,小心腎臟病找上門。
多民眾的生活離不開沾醬,水又喝得太少,小心腎臟病找上門。
今年65歲的鄭女士,10年前開始洗腎,
原因就在於她吃東西老是愛沾醬,沒有沙茶醬或醬油根本吃不下飯,
而重口味的泡麵更是她的最愛,長期下來,
「沾醬人生」就成了「洗腎人生」。
原因就在於她吃東西老是愛沾醬,沒有沙茶醬或醬油根本吃不下飯,
而重口味的泡麵更是她的最愛,長期下來,
「沾醬人生」就成了「洗腎人生」。
國泰醫院腎臟科主任馮祥華指出,
45%的洗腎者是糖尿病控制不佳所導致;另外,高血壓、
慢性腎小球腎炎也是主因之一,民眾飲食時喜歡沾醬,
就容易讓疾病失控。
他說:『(原音)我們想要呼籲的是請大家不要吃得太鹹,
不要沾醬,要低鈉飲食。因為沾醬導致腎臟病有幾個機轉,
第一個沾醬的人吃得比較鹹,血壓會比較高,
有糖尿病也會比較不容易控制,如果有腎臟病,
腎臟病也會惡化、會加速。』
45%的洗腎者是糖尿病控制不佳所導致;另外,高血壓、
慢性腎小球腎炎也是主因之一,民眾飲食時喜歡沾醬,
就容易讓疾病失控。
他說:『(原音)我們想要呼籲的是請大家不要吃得太鹹,
不要沾醬,要低鈉飲食。因為沾醬導致腎臟病有幾個機轉,
第一個沾醬的人吃得比較鹹,血壓會比較高,
有糖尿病也會比較不容易控制,如果有腎臟病,
腎臟病也會惡化、會加速。』
馮祥華說,門診中經常碰到病人確定需要洗腎後,
會因為心理抗拒而開始嘗試偏方,反而導致腎臟病加速惡化,
錯過黃金治療期。他呼籲洗腎民眾一定要配合醫師,好好控制。
會因為心理抗拒而開始嘗試偏方,反而導致腎臟病加速惡化,
錯過黃金治療期。他呼籲洗腎民眾一定要配合醫師,好好控制。
日常預防上,則要多喝水、多運動、控制三高,不要亂吃藥。
另外要注意香港人愛吃的煲湯,就是燉很久的肉湯
(牛、豬、雞、鴨……),拉麵高湯都是高膽固醇、高尿酸的。
(牛、豬、雞、鴨……),拉麵高湯都是高膽固醇、高尿酸的。